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1. Encher ou chumaçar com estopa; calafetar. 2. [Figurado] Importunar; maçar.

1. A parte mais densa de uma seara, arvoredo, etc. 2. Lodo que se acumula na caixa onde gira a pedra de amolar.

As bebidas mais empregadas no preparo da carne: as fermentadas, como vinho ou cerveja, e as destiladas, como uísque, conhaque ou cachaça. Os destilados são usados para flambar carnes grelhadas enchendo-as de aromas e sabores”.

Pegue uma frigideira e leve ao fogo alto com o alimento que será flambado; Adicione a bebida alcoólica e aproxime a borda da frigideira perto da boca do fogão para pôr fogo na panela; Mexa a frigideira para espalhar o álcool e o fogo por todo o alimento, tomando cuidado; Cozinhe a comida até o álcool evaporar.

Flambar é um procedimento de cozimento no qual álcool é adicionado a uma panela quente para criar uma explosão de chamas sobre o alimento.

Uma das bebidas mais interessantes para se fazer com conhaque é o chamado Henessy e Coca-Cola. Esse tipo de drink é bastante popular porque é mistura do conhaque com a bebida não alcoólica.

No fogão elétrico, a comida deve ser conservada bem quente na frigideira (no fogo). Coloque a bebida dentro de uma concha, aqueça com uma vela, mantendo a concha inclinada para a chama subir. Derrame sobre o prato e sirva.

Flambar: quando o álcool é adicionado em uma panela quente e faz um fogo momentâneo subir, chama-se "flambar". Mise en Place: termo francês que quer dizer: "colocar em ordem". A expressão é usada para preparar a cozinha para o processo de produção dos pratos. Gratinar: tostar alimentos cobertos por queijo ou farinha.

Ao queimar parcialmente o álcool volátil, flambar reduz o teor alcoólico do prato, mantendo os sabores da bebida alcoólica que foi adicionada. A bebida alcoólica deve ser aquecida antes de ser acesa.

O estrogonofe (ou strogonoff) é um prato russo que se espalhou pelo mundo e caiu no gosto do brasileiro. Embora existam diversas teorias sobre sua origem, assim como mencionamos, a mais reconhecida é a de ser uma criação de um chef francês que trabalhava para a família russa Stroganov (ou Strogonov).

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Para esse tipo de peça, o comprimento de flambagem é o dobro do comprimento da peça, ou seja: Lf = 2L. Para esse tipo de peça, o comprimento de flambagem é igual o comprimento da peça, ou seja: Lf = L.

Segundo a ABNT/NBR: 8800 (2008), a esbeltez dos elementos tracionados não deve ser superior a 300.

Segundo a norma técnica brasileira 12211 da ABNT de 1992, o coeficiente do dia de maior consumo (k1) deve ser obtido da relação entre o maior consumo diário, verificado no período de um ano e o consumo médio diário neste mesmo período, considerando-se sempre as mesmas ligações.

Vai depender do solu se vc achar pedra ate dois metro e meio fazer uma sapata de oitenta por oitenta de um mertro de fundura e depois cavar um piso no meio de dois a treis metro.

Definição: Elementos compridos e esbeltos sujeitos a uma força axial de compressão são chamados de colunas e a deflexão lateral que sofrem é chamada de flambagem. Em geral a flambagem leva a uma falha repentina e dramática da estrutura.

A aceleração centrípeta (a_c), também chamada de aceleração normal ou radial, é um tipo de aceleração que ocorre nos corpos que realizam uma trajetória circular ou curvilínea. Essa grandeza aponta para o centro da curvatura da trajetória, sendo perpendicular à velocidade.

Ela está sempre apontando para o centro de curvatura da trajetória (direção radial), ou seja, “para dentro” da trajetória. Em um movimento circular uniforme (sem variação no módulo da velocidade), a força centrípeta será a força resultante.