O que é uma substância oxidante?

Perguntado por: nguedes . Última atualização: 19 de maio de 2023
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Um oxidante é um material que libera oxigênio rapidamente para sustentar a combustão dos materiais orgânicos. Outra definição semelhante afirma que o oxidante é um material que gera oxigênio à temperatura ambiente, ou quando levemente aquecido.

Em uma reação de oxirredução, a substância que sofre a oxidação perde elétrons, e consequentemente o seu Nox aumenta. Essa substância é denominada agente redutor. Já a substância que sofre a redução recebe elétrons, o que diminui o seu Nox, e é denominada agente oxidante!

Os peróxidos orgânicos são poderosos agentes oxidantes, considerados como derivados do peróxido de hidrogênio, termicamente instáveis que podem sofrer decomposição exotérmica auto-acelerável. Essa é a quinta das nove classes e possui divisões entre elas basicamente substâncias oxidantes e peróxidos orgânicos.

A Oxidação pode ocorrer em três circunstâncias: quando se adiciona oxigênio à substância, quando uma substância perde hidrogênio ou quando a substância perde elétrons. Exemplo: as saladas de frutas tendem a se escurecer quando entram em contato com o ar, isso porque o oxigênio age promovendo a oxidação das frutas.

São exemplos de oxidação as reações de combustão, ozonólise, oxidação branda e oxidação energética.

Oxidação é um processo químico desencadeado pela reação entre um composto orgânico e um agente oxidante. Os compostos são substâncias encontradas em organismos vivos e, geralmente, têm carbono na sua composição. O agente é o que ganha elétrons e sofre redução, ocasionando o que chama-se de oxidação.

Sendo assim, o agente oxidante é responsável por causar a oxidação de outra espécie química. Devido a esse fato, seu número de oxidação diminui.

Em uma reação de oxirredução, quem sofre oxidação é o agente redutor e quem sofre redução é o agente oxidante.

Antioxidante é uma substância capaz de atrasar ou inibir a oxidação de um substrato oxidável. Seu papel é proteger as células sadias do organismo contra a ação oxidante, combatendo a produção de radicais livres.

São exemplos de agentes oxidantes os peróxidos, nitratos, bromatos, cromatos, cloratos, dicromatos, percloratos e permanganatos.

Reações de oxidorredução são muito comuns. Alguns exemplos são a respiração, a fotossíntese, a combustão, a corrosão e a geração de energia por pilhas e baterias.

Peróxidos são compostos que apresentam em sua estrutura o grupo (O2)2-, e que, ao reagirem com água ou com ácidos diluídos, produzem água oxigenada (H2O2).

Eles podem sofrer decomposição auto-acelerada e podem apresentar condições perigosas no local de trabalho, uma vez que:

  • São suscetíveis de decomposição explosiva.
  • Queimam rapidamente.
  • São sensíveis ao impacto ou fricção.
  • Podem reagir perigosamente com outras substâncias.
  • Podem causar danos aos olhos.

A oxidação e a redução são fenômenos que ocorrem simultaneamente em reações em que há transferência de elétrons entre os átomos. Esses fenômenos também são chamados de oxirredução, oxidorredução ou redox. A oxidação ocorre quando o elemento perde elétrons e o seu número de oxidação (Nox) aumenta.

A reação orgânica de oxidação energética pode originar como produtos: Gás carbônico (se o carbono da ligação dupla for primário); Cetona (se o carbono da ligação dupla for terciário); Ácido carboxílico (se o carbono da ligação dupla for secundário).

O processo de oxidação inicia por uma quantidade de substâncias que estão presentes nos alimentos, tais como: íons metálicos, enzimas e presença de luz ultravioleta.

Existem quatro tipos de reações de oxidação orgânicas, que são: combustão, ozonólise, oxidação branda e oxidação energética.