O que não pode faltar na alimentação de uma gestante?

Perguntado por: ijaques . Última atualização: 19 de maio de 2023
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Carne, peixe, leite, nozes, feijão e ervilhas são fontes de proteínas que devem estar na dieta das grávidas e são essenciais para o bebê. Uma boa nutrição é essencial durante a gravidez! Frutas e vegetais precisam estar na dieta de uma grávida.

Ácido fólico:
Importante vitamina associada à formação do tubo neural do feto. É encontrada no fígado de boi e de frango, feijão, lentilha, espinafre, brócolis, gérmen de trigo, repolho, banana, frutas cítricas e ovos. Se houver necessidade, o médico poderá recomendar uma suplementação da vitamina.

Sucos de caixinha, néctares, com excesso de adição de açúcar não são recomendados. O bebê está nos seus primeiros mil dias de vida e, por isso, depende ainda mais dos nutrientes da mãe para se desenvolver.

Para a grávida, é importante dar uma pausa no consumo de sushis, sashimi, ostras e outros frutos do mar crus. Esses alimentos devem ser evitados durante a gravidez pois podem abrigar bactérias e parasitas causadores de doenças.

O que devo comer durante a gravidez?

  • 1 – Couve, espinafre ou brócolis. O ácido fólico, um tipo de vitamina B, pode ser encontrado nesses alimentos. ...
  • 2 – Leite e derivados. O cálcio está relacionado com a boa formação de ossos e dentes do bebê. ...
  • 3 – Proteínas. ...
  • 4 – Carboidratos. ...
  • 5 – Feijão, lentilha e castanha.

Frutas e aveia
Com esses alimentos, você se sentirá saciada por mais tempo, enquanto eles estabilizam os níveis de açúcar no sangue, evitando a famosa queda no final da manhã. Além do mais, os alimentos ricos em fibra ajudam a manter os dentes limpos por estimularem a produção da saliva.

O folato (vitamina B9) é encontrado em alimentos como feijões, vegetais verde escuros, frutas cítricas como a laranja, ovos, fígado, carnes, frutos do mar, entre outros. No Brasil, tem-se a fortificação mandatória (obrigatória) das farinhas de trigo e milho com ácido fólico, que é a forma sintética do folato.

Quem está grávida não precisa parar completamente de tomar café e refrigerantes ou de comer chocolate, mas é recomendado que o consumo seja moderado e não ultrapasse as 200 mg por dia. Essa quantidade equivale a, mais ou menos, três cafés expressos.

Frutas, como abacate, abacaxi, banana, caqui, laranja, maçã e morango, são indispensáveis à dieta da gestante. O abacate é a fruta que apresenta maior teor de folato quando comparado às demais frutas. Além disso, ele é rico em fibras, colina e vitaminas B, C, K.

As bananas são uma boa fonte de energia, bem como potássio e vitamina B6, que podem ajudar a aliviar as náuseas. Batatas e batata-doce contêm vários nutrientes, e a batata-doce tem o benefício adicional de manter os níveis de açúcar no sangue mais estáveis devido às suas propriedades de liberação lenta.

Somente o médico pode dizer se você deve ou não tomar um suplemento de ácido fólico e em qual quantidade. No mínimo, geralmente recomenda-se a ingestão de 0,4 mg de ácido fólico, podendo ser tomado até a dosagem de 5 mg diário. Em alguns casos, o seu médico poderá recomendar uma ingestão maior de ácido fólico.

Isso porque o consumo materno de chimarrão, chá, cacau, café passado, suco de uva e outros alimentos ricos em polifenóis e flavonoides pode afetar o desenvolvimento da circulação do bebê durante a vida intrauterina, a partir do terceiro trimestre de gravidez (28 semanas).

Morango e tomate são as culturas mais expostas à ação de pesticidas utilizados nas plantações. É importante só consumir os que vêm de produtores que respeitam as normas da Agência Nacional de Vigilância Sanitária. Se puder optar pelos orgânicos, melhor ainda.

Possíveis riscos do consumo excessivo de laranja
Algumas fontes alertam para um possível risco associado à ingestão excessiva de vitamina C, que (em teoria) poderia provocar um parto prematuro ou mesmo um aborto.