Pode comer batata doce depois da janta?

Perguntado por: agouveia . Última atualização: 18 de maio de 2023
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1. Alimentos para comer de noite: batata-doce. A batata-doce é uma ótima opção de alimento para comer de noite. Afinal, ela é repleta de nutrientes benéficos ao nosso corpo, como beta-caroteno, vitamina C, potássio e fibra.

Por conter substâncias goitrogênicas, que atrapalham a absorção de iodo, a batata-doce na dieta está associada à incidência de disturbios da tireóide, como o hipotireoidismo, gipertireoidismo, tireoidite de Hashimoto, doença de Graves e câncer de tireoide.

A batata doce é rica em potássio, magnésio, cálcio e em vitamina B6, que são capazes de aumentar a serotonina, uma substância química do cérebro responsável pelo relaxamento. Por conta dessas propriedades, é bom comer batata doce à noite, desde que seja uma pequena porção do tubérculo durante o jantar.

Excesso de carboidratos engorda em qualquer hora do dia
Já se a pessoa optar por carboidratos de baixo índice glicêmico, como integrais, batata-doce e mandioca, nas quantidades adequadas, não haverá aumento de peso”.

Procure comer alimentos que contenham melatonina - o hormônio do sono - ou magnésio, que ajuda no relaxamento. Como por exemplo: mel, aveia, banana, iogurte, leite, nozes, amendoim, ovos, uva, semente de abóbora, abacate e chás relaxantes.

“Apesar do nome batata, que todo mundo já assusta, principalmente quando está fazendo dieta de emagrecimento, a batata-doce ajuda inclusive a emagrecer. Ela é muito indicada nos lanches, principalmente no período da tarde”, ressalta.

A batata doce é rica em fibras, que aumentam a sensação de saciedade e por isso pode ser usada por quem quer emagrecer.

12 alimentos leves que você pode comer à noite

  • Peixe grelhado, salada de folhas verdes e purê ...
  • Whey protein, frutas, leite de castanhas e aveia. ...
  • Caldo de legumes, frango e sementes. ...
  • Ovos e queijo.

Por isso, o que se deve comer antes de dormir, para não engordar devem ser refeições leves com poucas calorias como:

  • Um copo de bebida de arroz, soja ou leite;
  • Um iogurte;
  • Uma vitamina de morango ou kiwi;
  • Uma gelatina.

Batata-doce ajuda a emagrecer? Apesar de ter doce no nome, ela pode ser uma aliada na perda de peso. Isoladamente, nenhum alimento tem o poder de emagrecer ou engordar, mas ela pode ajudar a controlar a vontade de comer doce, é uma fonte de carboidrato de boa qualidade e de baixo índice glicêmico.

A batata-doce é considerada uma fonte de carboidrato bastante saudável, rica em fibras, proteínas, vitaminas do complexo B, vitamina A, C e diferentes sais minerais.

Você também pode investir em receitas com batata e consumi-las no almoço ou jantar. O essencial é controlar as quantidades e equilibrar com outras fontes de nutrientes.

caseína

A caseína, por exemplo, é um tipo de proteína encontrada no leite. Por apresentar uma digestão mais lenta, pode ajudar na recuperação muscular após um treino, quando ingerida cerca de 30 minutos antes de dormir[6].

Você pode comer a batata doce em todas as refeições, inclusive nos lanches e até mesmo no café da manhã. Confira abaixo algumas receitas deliciosas e inovadoras com batata doce.

Esse é realmente um dos maiores mitos da nutrição. Como vimos, comer carboidrato à noite não engorda, muito pelo contrário, carboidratos de boa qualidade são super bem-vindos e até ajudam a dormir melhor.

Qual o melhor horário para comer doce? “O consumo de doces, assim como qualquer outro alimento, contribui para a carga calórica. Ou seja, em qualquer horário que for consumida, a sobremesa irá fornecer calorias”, explica a nutricionista Thalita Almeida.

“Apesar de possuir um baixo índice glicêmico, a batata-doce pode engordar (e até causar transtornos da tireoide, segundo estudos) caso seja consumida em excesso”, diz a nutricionista. Isso porque qualquer alimento promove o ganho de peso se você exagerar na dose.