Quais são os carbonos saturados?

Perguntado por: asalgado . Última atualização: 20 de maio de 2023
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Os compostos saturados são aqueles que possuem somente ligações simples entre os carbonos em sua estrutura. Quando há, no mínimo, uma ligação dupla ou tripla entre carbonos, dizemos que o composto é insaturado.

Como a cadeia apresenta mais de quatro átomos de carbono, é necessário indicar antes do infixo in a posição do carbono em que a ligação tripla está. Para tanto, devemos numerar a cadeia a partir da extremidade mais próxima da insaturação (tripla), que, no caso, é da esquerda para a direita.

Os compostos saturados são aqueles que possuem somente ligações simples entre os carbonos em sua estrutura. Quando há, no mínimo, uma ligação dupla ou tripla entre carbonos, dizemos que o composto é insaturado.

-Primário: carbono ligado a apenas 1 carbono; -Secundário: carbono ligado a apenas 2 carbonos; -Terciário: carbono ligado a apenas 3 carbonos; -Quaternário: carbono ligado a 4 carbonos.

Os hidrocarbonetos possuem apenas carbono e hidrogênio em sua estrutura. Podem ser classificados em alcanos, alcenos, alcinos, alcadienos, cicloalcanos, cicloalcenos e aromáticos. São compostos apolares, com baixa solubilidade em água.

Aldeídos são uma função orgânica caracterizada pela presença de grupo carbonila (C=O) na extremidade de uma cadeia carbônica cujo carbono possui um ligante hidrogênio. O metanal, que em solução é conhecido como formol, sendo usado como conservante de cadáveres; é o aldeído de maior uso.

Classificação do carbono das cadeias carbônicas

  1. Carbono primário: está ligado a um único carbono, ocupando a extremidade das cadeias.
  2. Carbono secundário: está ligado a dois outros átomos de carbono.
  3. Carbono terciário: está ligado a três átomos de carbono.
  4. Carbono quaternário: está ligado a quatro átomos de carbono.

O que são hidrocarbonetos?

  • o metano, ou gás natural, usado em veículos;
  • o propano e o butano, usados em gás de cozinha;
  • o octano, ou gasolina; o etanol, ou álcool etílico, presente em bebidas e perfumes, entre outros produtos;
  • a propanona, ou acetona.

O carbono onde um dos radicais metil está ligado recebe o número 1, e o restante dos carbonos do ciclo serão numerados no sentido horário de forma que os menores números possíveis sejam dados ao carbono ligado a outro radical.

Hidrocarbonetos saturados são hidrocarbonetos cujos átomos de carbono se interligam apenas com ligações simples. São representantes desta categoria os alcanos e os cicloalcanos. Alguns dos alcanos são o metano, o etano, o propano e o butano.

Por conta disso, o hidrocarboneto está presente em vários derivados como querosene, parafina, gás natural, gasolina, vaselina, óleo diesel, GLP (Gás Liquefeito de Petróleo), polímeros (como, por exemplo o plástico e a borracha), dentre outros.

A numeração da cadeia sempre se inicia com o número 1 em um dos carbonos da dupla. Assim sendo, o número 2 automaticamente fica no outro carbono da dupla. O restante da cadeia deve ser numerado de forma a proporcionar o menor número possível ao carbono do radical.

Saturados (quando os átomos de carbono são ligados entre si apenas através de ligações simples) e; Insaturados (quando ao menos uma dupla de átomos de carbono da cadeia está ligada através de ligação dupla). Os insaturados com apenas uma ligação dupla são classificados como ácidos graxos monoinsaturados.

OS ÁCIDOS GRAXOS SATURADOS não possuem duplas ligações e são geralmente sólidos à temperatura ambiente. As gorduras de origem animal são geralmente ricas em ácidos graxos saturados (carne bovina, porco, galinha, gema do ovo (principalmente produtos animais); óleo de coco, folhas de palmeiras).