Qual a melhor fórmula para calcular dieta?

Perguntado por: amoraes . Última atualização: 18 de maio de 2023
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Protocolo - Schofield
IdadeMasculinoFeminino
10 a 18 anos(16.25 x Peso) + (1.372 x Estatura) + 515.5(8.365 x Peso) + (4.65 x Estatura) + 200
18 a 30 anos(0.063 x Peso + 2.896) x 239(0.062 x Peso + 2.036) x 239
30 a 60 anos(0.048 x Peso + 3.653) x 239(0.034 x Peso + 3.538) x 239

1) HARIS BENEDICT: Esta fórmula é usada para obter o gasto calórico basal diário. A unidade para peso é o quilograma, a altura, os centímetros, a idade e os anos. Como calcular: Para um homem de 70 kg, 1,80 metros de altura, 30 anos, isso equivale a 1.721 calorias de metabolismo basal.

Para indivíduos com sobrepeso e obesidade, pode-se utilizar a fórmula Mifflin-St Jeor (1990). Ela também utiliza peso, altura e idade. E pode ser um bom método de cálculo para indivíduos com objetivo de emagrecimento, e também em eutróficos.

FAO/OMS. Essa fórmula utiliza apenas o peso, idade e sexo do paciente como base de cálculo. Pode ser utilizado também para o cálculo de gastos energéticos de bebês. Existem duas versões dessa fórmula, de 1985 e 2001.

Para o cálculo são necessárias algumas contas, como por exemplo você saber o gasto da sua taxa metabólica de repouso (TMR), depois você multiplicar esse valor por um fator de atividade física (que está relacionado ao seu cotidiano) e depois adicionar os gastos calóricos do exercício físico.

A forma mais usada para determinar essa estimativa é através de um cálculo bem simples por meio da seguinte fórmula:

  1. Para os homens: 66,5 + (seu peso em kg x 13,8) + (sua altura em cm x5) – (sua idade em anos x 6,8)
  2. Para as mulheres: 655,1 + (seu peso em kg x 9,6) + (sua altura em cm x 1,8) – (sua idade em anos x 4,7)

Aprenda como calcular gasto calórico diário

  1. homens: (0,063 x peso em quilos + 2,896) x 239 = resultado em calorias gastas por dia;
  2. mulheres: (0,062 x peso em quilos + 2,036) x 239 = resultado em calorias gastas por dia.

Existem algumas formas de calcular e estimar a TMB. Uma delas, que determina apenas uma estimativa, é por meio da seguinte fórmula: Para os homens = 66 + (13,8 x peso em kg) + (5 x altura em cm) – (6,8 x idade em anos) Para as mulheres = 655 + (9,6 x peso em kg) + (1,8 x altura em cm) – (4,7 x idade em anos)

O VET (valor energético total) é o total de calorias que será prescrito pelo nutricionista.

A equação de Henry e Rees (1991) foi desenvolvida para populações tropicais e, geralmente, fornece estimativas menores e mais próximas de valores gerados por calorimetria indireta, do que aquelas derivadas de populações norte-americanas e europeias.

Fórmula de Bolso
Cálculo da necessidade de energia estimada (kcal/dia) e necessidade de proteína estimada (g/dia) de acordo com o peso do paciente, conforme kcal/kg de peso/dia e gramas de proteína/kg de peso/dia determinados pelo profissional.

Vale a pena, nesses casos, recorrer às “regras de bolso”? Assim são chamadas aquelas orientações simples e generalistas sobre finanças, que servem como uma espécie de lembrete ou pequeno compromisso que facilita tomar uma decisão.

5 aplicativos que ajudam a controlar as calorias e a perda de...

  1. MyFitnessPal. Compatibilidade: Android e iOS. ...
  2. Contador de Calorias FatSecret. Compatibilidade: Android e iOS. ...
  3. Lifesum. Compatibilidade: Android e iOS. ...
  4. Tecnonutri. Compatibilidade: Android e iOS. ...
  5. YAZIO. Compatibilidade: Android e iOS.

Para saber quantas calorias uma mulher de 30 anos, com 60 Kg que trabalha sentada e que não pratica atividade física, precisa ingerir por dia, a calculadora faz os seguintes cálculos: Gasto energético basal: (14,818 x Peso) + 486,6 = 1375,68 calorias. Gasto calórico total: 1375, 68 calorias x fator de atividade (1,55).

A maneira mais fácil de calcular deficit calorico (comer menos calorias do que gasta) e garantir que você esteja em um é, obviamente, comer menos… Se você come uma maçã no café da manhã, uma saladinha no almoço, algumas torrada no jantar e nada mais, pode ter certeza de que estará em déficit calórico.

Em média, uma pessoa precisa deixar de consumir 7 mil calorias para eliminar 1 kg — mas isso varia e há outros fatores a serem levados em conta.

Para perda de peso se utiliza 20 a 25 kcal por quilo de peso do paciente (exemplo: Paciente de 50 kg o cálculo será 20×50=1000 kcal) ou 30 a 35 kcal por quilo de peso do paciente quando se deseja ganhar peso.

Para emagrecer, normalmente é recomendado reduzir entre 250 a 1000 calorias diariamente da dieta ao gasto calórico total. O valor de calorias que se retira varia de acordo com o peso atual, o peso desejado, o sexo, a idade, a altura, o tempo da dieta e a energia gasta nas atividades ao longo do dia.

Coma mais e a TMB aumenta. Coma menos e a TMB diminui. Nos dois casos, esse efeito tende a manter os níveis de gordura corporal. Na biologia, essa poderosa tendência para manter o status quo através de alças de resposta (feedback) é chamada homeostase.