Qual o nome da fruta que deixa tudo doce?

Perguntado por: rfernandes6 . Última atualização: 1 de fevereiro de 2023
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A fruta do milagre. Vinda da Nigéria, ela 'engana' o nosso paladar e o azedo fica doce. Por isso o nome dela. Isso acontece por conta de uma substância que a frutinha tem - a miraculina.

O efeito "mágico" dura entre 10 minutos e 2 horas. Estudiosos apontam, inclusive, que a fruta-do-milagre pode ser benéfica para pessoas com diabetes. Elas não podem consumir açúcar, mas a proteína miraculina não faz mal à saúde e ainda promove a boa sensação no paladar.

Por sua vez, o seu nome, fruta do milagre, surgiu graças à sua capacidade de transformar alimentos ácidos ou azedos em doces. Isso acontece porque ela é rica em miraculina, uma substância que age diretamente sobre as papilas gustativas da língua e neutraliza sabores ácidos.

Melão Yubari King

O Melão Yubari King é outra fruta japonesa, duas unidades deste melão custam US$ 225. Comprar um melão Yubari pode até ser um bom investimento para alguns japoneses, já que em determinada época um par de melões Yubari foi vendido por US$ 23,500, fazendo deles as frutas mais caras no mundo.

Por ser uma dieta muito restrita, que exclui outros grupos de alimentos, ela não é indicada para a população em geral, pois a médio e longo prazo pode acarretar em deficiências nutricionais importantes", explica a profissional.

O murumuru é um fruto surpreendente da biodiversidade amazônica, que não era valorizado até pouco tempo atrás. Ele é oriundo de uma palmeira alta e repleta de espinhos, que costumava ser derrubada e queimada para dar lugar ao cultivo do açaí.

Qualifica a fruta que está perto de amadurecer, mas ainda conserva algo de verde. Para o Houaiss, quer dizer “quase maduro”.

De origem indiana e muito cultivada na China, a longan ainda não é uma fruta muito popular no Brasil. Também é conhecida pelo nome popular de “olho de dragão”, devido a sua semente única, arredondada e brilhante, formando um conjunto com a fruta, que se assemelha a íris de um olho.

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É um arbusto de porte reduzido atingindo em média 1 metro de altura e inicia a produção de frutos com apenas 20 a 30 cm de porte. Seu crescimento é bastante lento e é multiplicado exclusivamente pelas sementes.

A fruta do milagre é realmente um prodígio. O principal motivo é a ação da miraculina, uma glicoproteína presente no fruto, capaz de transformar o sabor de uma fruta de polpa ácida como um limão, em algo adocicado e sem nenhuma acidez.

Miraculina – Wikipédia, a enciclopédia livre.

Os frutos podem ser consumidos in-natura embora não tenham sabor especial ou marcante. Porém ao chupar 1 ou 2 bem madurinhos, pode-se depois chupar um limão bem azedo, comer uma cebola ou tomar uma limonada sem açúcar sem fazer careta!

A fruta é um alimento muito rico em triptofano, um aminoácido essencial não produzido pelo organismo. O triptofano é um precursor da serotonina, conhecida como hormônio da felicidade. A banana é um ótimo alimento para ser consumido antes da prática de atividades físicas, pois tem carboidratos, que dão energia.

Embora não apareça na lista das cinco frutas mais vendidas, a banana é a fruta mais consumida no Brasil.