É verdade que a cerveja Heineken não tem açúcar?

Perguntado por: salencastro . Última atualização: 23 de janeiro de 2023
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Segundo seus fabricantes, a receita da cerveja Heineken é totalmente livre de açúcares e de baixo estímulo insulínico. O fato de não conter açúcar, não é um motivo que influencie na qualidade da bebida e no seu sabor.

Nas cervejas não alcoólicas, alguns açúcares do malte permanecem na cerveja, para obter um sabor bastante equilibrado. A Heineken® 0.0 tem baixo teor de açúcares (de acordo com as regulamentações européias) e contém 1,3 g de açúcares / 100 ml.

149 calorias
A tabela nos mostra que, embora a Heineken seja menos calórica que algumas marcas de cerveja, ela também é mais calórica do que outras. Portanto, pelo menos a partir do ponto de vista das calorias, a cerveja Heineken engorda tanto quanto as outras marcas.

Acaba de ser lançada no Brasil a marca de cerveja Don´t Worry (“não se preocupe”, em inglês), a primeira com um teor zero de carboidratos. São duas versões: Premium Pilsner e American Session IPA.

Quais são os diferenciais da cerveja Heineken? Willem: Heineken é sinônimo de paixão pela qualidade. Ela é diferente das outras cervejas porque leva apenas três ingredientes, todos 100% naturais, e passa por um processo bastante específico de produção.

Outra opção da cerveja mais saudável, também da Ambev, é a Stella Artois Sem Glúten, lançada em 2020 e que acaba de ganhar distribuição nacional. Com a versão, a cervejaria atende tanto a pessoas intolerantes a esse tipo de proteína quanto quem opta por uma dieta mais leve.

Porção 350ml (1 lata); Valor energético 147 kcal = 617 kJ (7 %VD); Carboidratos 11 g (4 %VD); Proteínas 2,9g (4 %VD) e Sódio 13 mg (1 %VD).

Cerveja puro malte possui apenas o malte como sua fonte de açúcar.

Cerveja baixa em carboidratos
Outra versão que é reduzida em calorias! Por conter até 80% menos carboidratos do que os líquidos tradicionais, cada latinha tem apenas cerca de 80 calorias.

Em sua produção, as cervejas puro malte não utilizam os derivados do trigo, logo, não possuem os carboidratos derivados desse ingrediente. Também apresentam uma quantidade menor de glúten. Assim, a cerveja puro malte é uma boa opção para quem não quer engordar.

Como o álcool é um sedativo, o início do sono costuma ser mais rápido para quem bebe maior quantidade e alguns irão para sono profundo rapidamente.

Na pesquisa das marcas mais admiradas em estilo de vida Casual Brands, promovida pela Casual com os leitores da EXAME, a Heineken ficou em primeiro lugar na categoria cerveja, com 41,37% da perferência. Logo atrás veio a Stella Artois, com 25,84% dos votos, e na terceira colocação a Budweiser, com 12,05%.

A Heineken aponta pressão inflacionária em itens como energia e o frete, causado pela alta de commodities como o petróleo. Uma das projeções da companhia é que haja um crescimento de custos a cada 100 litros de cerveja na faixa de 15%.

Isso faz com que elas tenham uma percepção maltada um pouco mais forte que as demais cervejas de massa, sendo a Heineken bem menos doce que as outras duas. Nesse quesito, aliás, a Beck's é de longe a mais adocicada das três concorrentes, sendo a Spaten a mais equilibrada.

De acordo com a Associação Americana de Diabetes, a quantidade máxima de álcool que o diabético compensado pode beber por dia, sem prejudicar a saúde, é de uma das seguintes opções: 680 ml de cerveja com 5% de álcool (2 latas de cerveja); 300 ml de vinho com 12% de álcool (1 taça e meia de vinho);

Sendo assim, toda cerveja tem açúcar? A resposta é sim. Algumas mais, outras menos. Cervejas onde as leveduras consomem todo (ou quase todo) o açúcar do mosto na fabricação possuem, em média, 1% de açúcar por ml.

Apesar de no aroma, no sabor e na cor os líquidos serem quase sempre idênticos, garrafas e latas têm diferenças. E uma delas pode, sim, interferir na qualidade da bebida, mas ao contrário do que muitos pensam, é a lata quem leva vantagem. “A lata protege contra a luz um pouco mais do que a garrafa”, diz.