O que colocar na mesa para colocar os pratos?

Perguntado por: elancastre9 . Última atualização: 30 de janeiro de 2023
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O sousplat para pratos é decorativo, mas também é bem funcional. Além de proteger contra manchas, ele serve como base durante a troca de pratos na refeição e também auxilia na decoração da mesa de jantar. Antigamente, o mais comum era encontrar sousplats de louça.

Jarros, travessas, velas, castiçais, bolachas de madeira e vasos podem se transformar facilmente em belos centro de mesa de jantar, tudo depende da proposta de decoração que você deseja para o seu ambiente.

O sousplat é uma peça essencial para a mesa posta. É, basicamente, uma peça maior que o prato utilizado na refeição e fica diretamente abaixo dele, protegendo a toalha de eventuais respingos.

Acima do prato, coloque o garfo e a colher de sobremesa (garfo com o cabo para a esquerda, colher com o cabo para a direita). Os copos para bebidas ficam acima do prato, à direita, e o guardanapo fica à esquerda. Em uma refeição informal, é aceito colocar as comidas na mesa para cada pessoa se servir.

A taça para água precisa ficar disposta do lado de dentro da mesa, sendo o copo mais próximo do alcance das mãos. Assim, da esquerda para a direita, a ordem é: taça para água, taça para vinho tinto e taça para vinho branco.

Se você for oferecer pratos já montados, o sousplat pode ficar sozinho na mesa para demarcar o lugar de cada convidado. Caso contrário, os outros pratos que serão usados devem ser colocados em cima do sousplat. Atenção: Não coloque mais nada no sousplat a não ser os pratos.

Não é obrigatório utilizar toalha de mesa junto com o sousplat, no entanto, é inegável que com ela a mesa fica com um ar muito mais sofisticado. No momento de organizar a mesa, basta colocar o sousplat no lugar de cada convidado. Uma dica é deixar um espaço de 2,5 cm entre a ponta da mesa e o sousplat.

Uma das regras de etiqueta à mesa, em qualquer ocasião, é deixar o anfitrião se servir por primeiro. Somente se o mesmo fizer este pedido, você pode se servir antes do que ele.

Os jogos americanos são os delimitadores individuais da mesa. Podem ser feitos em tecidos finos elegantes ou simples e rústicos, em palhas naturais ou sintéticas, ou materiais plásticos. Podem sim ser colocados sobre uma toalha de mesa ( não usual), ou sobre a mesa diretamente e sobre ele pode ser colocado um sousplat.

O que deve ter numa mesa posta?

  1. Jogo americano ou sousplat.
  2. Prato raso (e fundo, quando servir sopa)
  3. Colheres, garfos e facas apropriados para cada refeição.
  4. Copo de água ou taça de água.
  5. Taça de vinho tinto, branco e champagne.
  6. Guardanapos de tecido.

- O guardanapo é colocado em cima do prato ou à esquerda. A primeira providência ao sentar à mesa é desdobrá-lo e colocá-lo no colo. Para não cair, especialmente se o tecido estiver engomado, deixa-se as duas dobras. Num restaurante, sempre que o guardanapo cair no chão pede-se ao garçom para substitui-lo.

Como montar uma mesa de jantar simples e bonita
Coloque a faca do lado direito do prato e a taça (ou copo) na mesma direção da faca, no alto do prato. Você pode usar o guardanapo de papel, mas, para dar um charme a mais, dobre em formato de triângulo e coloque embaixo do garfo, ao lado esquerdo do prato.

Outra questão importante: formalmente, o jogo americano pode substituir a toalha de mesa, diferente do sousplat que para ocasiões especiais deve ser colocado sobre esse outro item.

Enquanto o jogo americano é um conjunto de pequenas toalhas de mesa individuais que comportam pratos, talheres, copos e guardanapos, os sousplats são um apoio para os pratos.

Arrumando a mesa com sousplat
Depois, use o prato raso pra servir a sobremesa e, em cima, o prato fundo, pra refeição principal. Aí, o sousplat vai proteger a toalha de mesa dos respingos de comida e também fazer parte da decoração.

Mesa posta: descubra o que não pode faltar em cada situação

  1. Louças. Podem ser herança de família ou mais modernas, o ideal é ter pelo menos dois jogos em casa. ...
  2. Talheres. ...
  3. Taças e copos. ...
  4. Sousplat e jogo americano. ...
  5. Guardanapos. ...
  6. Toalha de mesa.

Após a refeição, não cruze os talheres dentro do prato. Este é um erro comum segundo regras de etiqueta e deve ser evitado. O certo é colocá-los em posição perpendicular ao prato, sentido norte-sul, com garfo do lado esquerdo e faca do lado direito.