O que é o calor específico da água?

Perguntado por: afernandes . Última atualização: 25 de maio de 2023
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Conforme os dados da tabela a água apresenta calor específico de 1 cal/g.ºC. Isso quer dizer que é necessária a energia de 1 cal para haver a variação de 1 ºC em 1 g de água.

Essa resistência a ganhar ou perder calor é devida ao alto calor específico da água. Por causa da estrutura molecular singular e de ligação da água, o calor precisa primeiro quebrar as ligações de hidrogênio entre as moléculas, em vez de imediatamente acelerar as moléculas e assim aumentar sua temperatura.

Define-se o Calor Específico (c) como a quantidade de calor necessária para elevar em 1oC, 1g da substância. Por exemplo, o calor específico da água é igual a 1,0 cal/gºC, significa que é necessário fornecer uma quantidade de calor de 1,0 cal para aquecer 1,0 g de água de 1ºC.

Quanto maior for o calor específico, mais difícil será o aquecimento e o resfriamento do material, sendo assim, podemos entender que a areia possui um calor específico menor que o da água, o que justifica sua maior facilidade para sofrer variações de temperatura.

calor específico do gelo 0,50 cal/g °C. calor específico da água 1,0 cal/g °C.

Diferente da capacidade térmica, que depende somente da substância, o calor específico depende da substância e da massa do corpo. Em outras palavras, a capacidade térmica (C) é uma grandeza física característica da substância. Já o calor específico (c) é uma grandeza física característica do corpo.

Sua unidade de medida no Sistema Internacional de Unidades (S.I) é o J / K, sendo que a mais usada é a cal / oC. Chamamos de Calor específico de uma substância ( c ) a razão entre a quantidade de calor que a substância troca e o produto entre a sua massa e a variação de temperatura sofrida.

A substância que tem o maior calor específico é a água c = 1,0 cal/g . ºC. Podemos concluir que quanto maior a massa de uma substância, menor o seu calor específico.

Portanto, uma substância ter um calor específico mais alto significa que ela precisará de mais energia para que ocorra variação de sua temperatura. De maneira parecida, uma substância com calor específico baixo necessitará de menos energia para variar a sua temperatura.

Isto é, a água tem uma alta entalpia de vaporização, que é a quantidade de energia necessária para alterar um grama de uma substância no estado líquido para gasoso a uma temperatura constante. A entalpia de vaporização da água é de cerca de 540 cal/g a 100 °C, o ponto de ebulição da água.

Graças ao alto calor específico e ao vapor da água, o planeta consegue estabilidade. Além disso, o líquido também ajuda a controlar a temperatura do nosso corpo. Portanto, quando uma pessoa se exercita, é liberada água, em forma de suor.

997 kg/m³

Uma das propriedades mais importantes da água líquida é a sua capacidade de dissolver substâncias polares ou iônicas para formar soluções aquosas.

O calor específico da água é maior que o do ferro. Então, necessariamente a variação de temperatura da água vai ser menor que a do ferro, pra essa fórmula aí que eu escrevi ser verdadeira. Então: os dois vão variar de temperatura, mas a temperatura final do ferro é maior.

540 cal

No caso da água, por exemplo, o calor latente de vaporização é de 540 cal/g, ou seja, cada grama de água a 100°C precisa de 540 cal de calor para sofrer a mudança do estado líquido para o estado gasoso.

Se fornecermos calor às mesmas quantidades de água e de areia, é fácil observar que a areia se aquece muito mais rapidamente do que a água, pois o calor específico da água (1 cal/g.C) é maior do que o da areia (0,2 cal/g.C).

A resposta está na capacidade específica de calor da água – ou só calor específico –, que faz com que ela absorva calor de forma mais lenta do que, por exemplo, o ar ou o solo.

Quando um corpo é aquecido, ele absorve uma parte do calor e reflete a outra. Os corpos que absorvem bem o calor também são os que melhor o emitem, já os que absorvem menos, tendem a emitir menos.