O que servir na noite de são João?

Perguntado por: mpilar . Última atualização: 25 de maio de 2023
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Comidas para festa junina: receitas de dar água na boca

  • Pamonha. A pamonha é um dos pratos mais tradicionais nas festas de São João (Foto - Getty Images) ...
  • Canjica (ou mungunzá) ...
  • Bolo de milho cremoso. ...
  • Pé de moça. ...
  • Caldo de feijão. ...
  • Vaca atolada.

Confira 6 receitas de pratos salgados para se preparar para as festividades juninas:

  • Cuscuz.
  • Caldo verde.
  • Bolinho de Pamonha.
  • Pão de queijo com pernil.
  • Pipoca.
  • Torta de frango.

Festa junina: confira 7 dicas para montar um arraiá de sucesso

  1. Defina a quantidade de pessoas. Para organizar uma festa junina, é preciso ter controle da quantidade de participantes. ...
  2. Escolha a decoração. ...
  3. Monte o cardápio. ...
  4. Roupas e acessórios. ...
  5. Separe músicas típicas. ...
  6. Brincadeiras. ...
  7. Faça lembrancinhas.

Aqui você vai ver:

  • Batida de coco.
  • Batida de amendoim.
  • Quentão de cachaça por Claudio Adriano.
  • Quentão de cachaça por Beth de Sá
  • Quentão sem álcool.
  • Quentão de cerveja.
  • Quentão de saquê

Aposte em amendoins, castanhas, queijos, tomate cereja, presuntos e salames, brusquetas, carpaccios, mini quiches, canapés e espetinhos. Essas são algumas ideias variadas para você apostar, não se esqueça de levar em consideração o gosto dos seus amigos convidados, afinal, a recepção é para eles!

50 pessoas R$ 3400,00. 60 pessoas R$ 3700,00. 70 pessoas R$ 4000,00.

Como organizar uma festa junina econômica

  1. Estabeleça seu orçamento. ...
  2. Defina o dia, a hora e o lugar. ...
  3. Faça uma listinha de tudo o que precisa ser comprado. ...
  4. Capriche na decoração. ...
  5. Crie uma playlist de respeito. ...
  6. Estabeleça um critério para as roupas. ...
  7. Capriche nos quitutes.

“Se a festa é para 50 pessoas, pode ter 30 cadeiras, porque deve-se sentar para consumir alguns alimentos, como é o caso de sopas”, completou Ingrid. A informalidade da festa junina permite o uso de talheres, pratos e copos descartáveis.

Há pratos feitos de milho que variam conforme a região, como a pamonha, mais comum nos estados de Goiás e Minas Gerais, e a polenta, tradicional entre os gaúchos.

Enquanto conceito, a comida típica, está para além dos atuais hábitos alimentares grupais. O senso comum geralmente propõe um olhar nas origens geográficas dos ingredientes, técnicas de preparo e influências de outros povos, que possam existir.

  • Arroz-doce. Arroz doce (Foto: S Simplesmente ) ...
  • Canjica. Em copinhos, canjica faz sucesso e acaba em instantes nas festas juninas (Foto: divulgação) ...
  • Pipoca doce. Pipoca doce é fácil e ganha charme servida no chapeuzinho (Foto: Divulgação) ...
  • Doce de abóbora. ...
  • Bolo de milho cremoso.

Milho cozido, paçoca, pé de moleque, maçã do amor, bolo de fubá, cuscuz e quindim são algumas opções para colocar à mesa.

Além da enorme gama de comidas típicas nas festas juninas (canjica, quentão, bolo de milho, paçoca), também é comum encontrar alguns tipos de salgadinhos mais comuns que agradam a todos, mas que não são típicos dessa época do ano.

Confira a seguir como aproveitar a festa junina sem gastar muito.

  1. 5 dicas para curtir a festa junina sem gastar muito.
  2. Faça a decoração. Muitas lojas vendem decorações de festa junina prontas, mas é possível fazer tudo em casa para economizar. ...
  3. Cozinhe. ...
  4. Encomende a comida. ...
  5. Arrume-se à caráter. ...
  6. Não pode faltar música.