Por que o Fogaça saiu?

Perguntado por: agoulart . Última atualização: 27 de abril de 2023
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O anúncio de que Fogaça não participaria como jurado da 10ª temporada foi dado pela Band em fevereiro. “Estou fazendo uma pausa em comum acordo com a emissora, pela qual tenho profundo respeito e liberdade para ser quem eu sou, mas logo estarei de volta”, afirmou o chef em nota à época.

Em suas redes sociais, Fogaça anunciou sua volta destacando o início das gravações do MasterChef Profissionais, versão do reality com participantes que têm experiência na cozinha. A temporada provavelmente irá ao ar no segundo semestre.

Ele gerencia as redes de restaurantes Cão Veio e Sal Gastronomia, além de ser sócio de outros estabelecimentos. O chef ainda concilia a carreira como empresário com a de vocalista da banda de hardcore Oitão. No ano passado, ao completar 48 anos, Fogaça falou sobre os sonhos e o que tem como prioridade em sua vida.

Henrique Fogaça
O chef possui três restaurantes: Sal Gastronomia, Sal Grosso e Cão Véio. Dessas opções, a hamburgueria Cão Véio é a mais acessível, que apresenta em seu cardápio opções de entradas e hambúrgueres deliciosos.

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Ainda não há detalhes sobre os projetos de Paola. A ideia é colocar a chef na programação aberta, mas caso não aconteça, ela deve ter um programa próprio no GNT. O salário de Paola será de R$ 40 mil mensais.

Além do Arturito, Paola ainda comanda o La Guapa, rede de pequenos estabelecimentos especializada em servir as famosas empanadas argentinas. O empreendimento não para de crescer e, atualmente, está presente em 19 endereços.

Hoje, aos 45 anos, ele ostenta três estrelas no guia Michelin por seu trabalho como chef de cozinha do Hotel Le Bristol de Paris – o presidente francês Nicolas Sarkozy é um dos fãs da cozinha de Frechon.

Ela conquistou o Brasil com seu jeito doce e ao mesmo tempo firme e educativo, com suas empanadas com o queimadinho perfeito da rede La Guapa, com a comida reconfortante do Arturito e com suas receitas para o dia a dia no seu canal do YouTube.

Olívia Corvo Fogaça

A décima temporada do “MasterChef” estreia em 2 de maio na Band com Rodrigo Oliveira como um dos jurados, substituindo Henrique Fogaça.

Em janeiro, quebrou o dedo do pé e agora chutei a mochila da minha filha que estava no lugar errado, bem no corredor. Tinha uma mochila onde não devia estar, quebrei o mesmo dedo no mesmo lugar. Fui de volta para o pronto-socorro”, contou Paola.

O restaurante Sal Gastronomia existe desde 2005, em Higienópolis, e é conhecido por seus sabores bem brasileiros, com pratos elaborados e preparados com qualidade. Com o sucesso do estabelecimento, Fogaça inaugurou duas unidades: uma na Cidade Jardim, em São Paulo, e outra na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro.

Henrique Fogaça anunciou nesta quinta-feira (2) seu afastamento do programa MasterChef. O jurado da atração culinária da TV e chef explicou que precisa se dedicar no momento a questões pessoais. "Bom dia, meus amigos e amigas, segue um comunicado muito importante, mas não se preocupem.

Já o cardápio noturno traz receitas mais elaboradas, como tostada de polvo (R$ 35); pancetta à pururuca com purê de abobrinha (R$ 42); e magret de pato ou lombo de cordeiro com aligot (R$ 86 para o primeiro e R$ 102, o segundo). Os pedidos podem ser feitos pelos aplicativos iFood e Rappi ou via telefone (11 3151-3085).

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