Qual é o preço da arroba do bezerro?

Perguntado por: emeireles . Última atualização: 31 de janeiro de 2023
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O preço da arroba do bezerro em julho de 2022 de R$351,7 por arroba foi a menor desde setembro de 2020, quando o valor da arroba foi de R$322,0.

Em janeiro de 2022, o bezerro de desmama chegou a custar R$3.000,00/cabeça.

Considerando-se as médias mensais deflacionadas, no acumulado da parcial deste ano, o Indicador do bezerro ESALQ/BM&FBovespa (nelore, de 8 a 12 meses, Mato Grosso do Sul) recuou 21%, passando para R$ 2.490,17 na parcial de junho (até o dia 7). Em junho de 2021, o animal foi negociado a R$ 3.328,73, em termos reais.

GARROTE NELORE - 270 KG - CG *

StatusDataTendência
Em Baixa2017-08-18R$ 1.370,00
Em alta2017-07-04R$ 1.360,00
Em Baixa2017-06-23R$ 1.360,00
Em Baixa2017-06-09R$ 1.400,00

O preço do bezerro na parcial de julho de 2022, até o dia 8, apresentou média de R$2.656,4 por cabeça, valor superior a média praticada em junho de 2021 (R$2.565,1).

Vale destacar também que desde o final de dezembro de 2021 o preço da categoria de reposição fica abaixo de R$3,0 mil por cabeça e, lembrando que o valor médio nominal mensal alcançou a máxima em abril de 2021, quando o preço alcançou R$3.140,5 por cabeça.

Com isso, os preços estão em R$ 290/@ de boi gordo, R$ 273/@ de vaca gorda e R$ 278/@ de novilha gorda, preços brutos e prazo.

Medida que mostra o peso da carcaça do boi. É importante lembrar que a arroba é uma antiga medida árabe de massa, ela é variável e foi adotada por diversos países. Uma arroba equivale a 14,688 quilogramas, arredondados para 15 kg, medida utilizada aqui no Brasil.

Por exemplo, se o acordo foi de 52% de rendimento e o animal pesa 500 kg, o preço vai ser o de uma carcaça de 260 kg (52% x 500), o que equivale a 17,3@. Nessa situação, caso a arroba seja negociada nos mesmos patamares do primeiro exemplo, ou seja, por R$ 156,00, o pecuarista irá receber R$ 2,7 mil por animal.

Comumente um bovino em confinamento consome, por dia, de 12 a 22 kg de silagem de milho, dependendo de outros volumosos e da quantidade de ração concentrada oferecida.

Sendo assim, um boi de 500 quilos a 600 quilos (média do mercado brasileiro) pode render carcaças de 15 arrobas a 20 arrobas, com valor de R$ 5 mil a R$ 7 mil, de acordo com as cotações médias de abril de 2022 (R$ 335 por arroba).

Reposição em MS: Garrote Nelore até 24 meses e 296 kg vai à média de R$ 3.310.

Respondendo a pergunta foco aqui do texto, o peso médio de engorda de um bezerro por ano é de seis arrobas.

Para se ter uma ideia, o rendimento médio de uma propriedade que trabalha com cria de bezerro está maior do que rendimento de caderneta de poupança e até outras aplicações financeiras mais rentáveis; Com um bom manejo e nutrição, o ganho pode chegar em torno de 4,92% de retorno líquido mensal.

De acordo com o preço atual na categoria de mercado, o ganho é de quase R$ 500 por animal.

Portanto um bezerro de 180 quilos tem 6 arrobas. Então, considerando o valor de referência de R$ 2.919,66, caso o bovino tenha 180 quilos, basta dividir (2.919,66 por 180); o quilo é R$ 16,22.