Qual é o suco mais saudável do mundo?

Perguntado por: ealmada . Última atualização: 3 de fevereiro de 2023
4.1 / 5 14 votos

Destacam-se como antioxidantes e por regularem os níveis de colesterol, elementos importantes na redução do risco de doenças cardíacas e aterosclerose. “Têm ainda benefícios potenciais na diminuição do risco de alguns tipos de câncer.”

O suco concentrado tende a ser mais saudável do que o néctar, por conter a polpa da fruta e geralmente não trazer açúcar —que é usado a gosto depois pelo consumidor, ao diluir o produto em água. Porém, também tem conservantes, aromatizantes e corantes na fórmula —por isso o suco integral é sempre a melhor opção.

100% suco: contém 100% de fruta, não pode conter corante e conservante. Pode conter no máximo 10% de açúcar. Néctar : bebida não fermentada, diluída em água potável, contendo de 20% a 30% de polpa de fruta.

Sempre tentem preferir sucos de baixo índice glicêmico, ou seja, que têm menos açúcar. Por exemplo: limão, maracujá, caju e frutas vermelhas. Quando você for tomar um suco mais calórico, tente tomar uma quantidade pequena, mais ou menos 200ml.

suco de laranja

Embora o mais consumido seja o suco de laranja, a procura por sabores diversificados, principalmente uva, goiaba, maracujá e manga, é grande.

O suco de laranja é o suco número 1 dentre os outros vários sabores que podemos encontrar.

Maria Edna de Melo, da Sociedade Brasileira de Endocrinologia, sugere evitar o suco natural de qualquer tipo de fruta diariamente. “Não indico tomar suco, mesmo que natural, todos os dias. Muito menos o refrigerante ou o suco industrializado. O consumo de nenhum destes deve ser rotineiro”, afirma.

Frutas vermelhas ou roxas: ricos em vitamina C. Esses nutrientes têm a função de antioxidantes e flavonoides. Ou seja, combatem os radicais livres e auxiliam na prevenção de perda de visão.
...
Exemplos de frutas amarelas ou verdes:

  • Laranjas;
  • Limões;
  • Maçã;
  • Tangerina;
  • Abacate;

O suco de uva integral contém uma grande quantidade de uvas em sua composição, o que o torna muito calórico (açúcar). O suco de açaí é bem calórico (116 calorias em 300ml), as custas de açúcar e gorduras. O suco natural de laranja tem 10g de açúcar pra cada 100ml ou seja em um copo 300ml tem 30g de açúcar simples.

Suco de caixinha: opção mais saudável é a integral e 100% fruta.

Da Yakult, tem o suco de maçã que também não tem açúcar e é uma delícia. Existe na embalagem de 200ml e é mais barato que o suco do bem. Tem os sucos de uva integral roxa e branca de várias marcas.

NÃO HÁ VANTAGEM EM TROCAR O REFRI PELO SUCO!
Quando ingerimos uma grande quantidade de açúcar, o corpo 'interpreta' como um excesso de energia circulante - e então 'estoca' essa energia. A forma que o corpo tem de guardar energia é em forma de gordura: por isso o excesso de açúcar tem como consequência o ganho de peso.

E também de acordo com os médicos, suco (néctar) de caixinha é uma escolha menos prejudicial ao organismo do que qualquer refrigerante. Mesmo que tenhamos as observações sobre açúcar e conservantes.

Alguns ótimos exemplos de sucos que o diabético pode tomar sem culpa são os preparados com ingredientes como melancia, aipo, maçã e batata yacon, porque possuem ingredientes que ajudam a controlar a glicemia.

Isso quer dizer que uma lata de 330ml de suco (1 copo e meio) tem aproximadamente 49 gramas de açúcar, ao passo que 350ml de refrigerante pode equivaler a 37 gramas dessa substância.