Qual foi o tipo de vinho que Jesus transformou?

Perguntado por: abrito . Última atualização: 23 de maio de 2023
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O arqueólogo Patrick McGovern, professor do Museu de Arqueologia da Universidade da Pensilvânia diz que o vinho servido na Santa Ceia seria muito parecido com o Amarone, um vinho do Vêneto feito com uvas secas. Ele chegou a essa conclusão com base em evidências das práticas de vinificação daquele momento histórico.

Produção do Vinho
Todo o processo de produção dos Vinhos Kosher deve ser empreendido apenas por judeus. Apenas os judeus podem colher as uvas e manejar os equipamentos utilizados na produção dos vinhos, desde a vinificação até o envelhecimento. Após o engarrafamento, o vinho é selado e autenticado como kosher.

Jesus Cristo e Seus discípulos foram a uma festa de casamento em Caná. Maria, mãe de Jesus, também estava na festa. Ela contou a Jesus que não havia mais vinho para servir aos convidados.

Acredita-se que as variedades de uva mais comuns cultivadas na Palestina na época de Jesus eram a Sultana e a Baladi, que ainda são cultivadas na região hoje em dia. Outras variedades de uva que podem ter sido utilizadas na produção de vinho incluem a Jandali, a Hamdani e a Dabouki.

E como era o vinho que Jesus tomou? Segundo Patrick McGovern, o vinho provavelmente lembrava um Amarone, estilo produzido na Itália com uvas Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara. Sua característica é ser mais suave, rico e escuro, parecido com os que eram apreciados na Terra Santa.

De um modo geral, o vinho é associado ao sangue de cristo, assim como o pão representa o corpo sagrado de Jesus. Na Eucaristia, por exemplo, a bebida recebe o nome de vinho sacramental ou canônico e só é aceito pela igreja se estiver de acordo com uma série de restrições, incluindo o baixo percentual de álcool.

Resumindo, “[Fazer] tudo quanto Ele [nos] disser”.

O Evangelho diz isso expressamente: “Estavam seis talhas de pedra colocadas aí para a purificação dos judeus; em cada uma delas cabiam mais ou menos cem litros”.

Efetivamente, as bebidas alcoólicas são por várias vezes condenadas no decorrer dos textos bíblicos e, por isso, acredita-se que o vinho bebido na Última Ceia era apenas o sumo natural proveniente da uva e não possuía qualquer teor alcoólico.

O vinho da Última Ceia
Parece provável também que este vinho também tivesse a presença de outras substâncias. Além de intenso e alcoólico, o vinho da região era frequentemente misturado com especiarias, frutas e especialmente resina de árvores.

Nesta época já se tinham alguns conhecimentos para preservar o suco da uva, apesar que no período de envelhecimento, o vinho fosse conservado em jarras ou odres.

A festa dos “Reis Magos” e do Batismo de Jesus formam, tradicionalmente, com as Bodas de Caná, a tríade da epifania. O acontecido em Caná da Galileia é o começo de todos os sinais, e que se prolongará ao longo da vida de Jesus.

Transformar água em vinho é absolutamente impossível. Com esse milagre, Jesus provou que nada é impossível para ele e que ele tem poder sobre tudo que existe. Jesus revelou ser o Filho de Deus (João 20:30-31).

Em João 2, Jesus transformou mais ou menos 600 litros de água em vinho depois que os convidados da festa já haviam “bebido bastante”.

Tempranillo

Descrição. O vinho sem álcool Tempranillo La Dorni é o primeiro varietal sem álcool nacional, possuindo aromas, corpo e sabor surpreendentes.

O vinho novo continua seu processo de fermentação na vasilha onde é depositado. O odre velho já endurecido não tem mais elasticidade e, se receber vinho novo, os gases produzidos pela fermentação rompem com o odre.

A produção de vinho na antiguidade era um processo bastante diferente do que conhecemos hoje. O vinho era frequentemente infundido com ervas aromáticas, frutas e mel para realçar seu sabor. Além disso, era comum adicionar uma boa quantidade de água do mar ao vinho, o que traria sabores inesperados à bebida.

O Vin Santo, ou Vinsanto é um tipo de vinho doce, de sobremesa, e é tradicional da Toscana e da Úmbria e feito com as uvas trebbiano e malvasia., mas que também pode ser produzido com sangiovese e neste caso é chamado de vinsanto occhio di pernice (fulvo).

Alguns afirmam que qualquer pessoa pode tomá-la, crente ou incrédulo. Outros afirmam que apenas os cristãos são os que podem participar da Santa Ceia do Senhor.