Quanto custa um boi inteiro para churrasco?

Perguntado por: uespinosa8 . Última atualização: 16 de janeiro de 2023
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Sendo assim, um boi de 500 quilos a 600 quilos (média do mercado brasileiro) pode render carcaças de 15 arrobas a 20 arrobas, com valor de R$ 5 mil a R$ 7 mil, de acordo com as cotações médias de abril de 2022 (R$ 335 por arroba).

Segundo a Agrifatto, o preço médio do boi gordo em dezembro/22 ficou em R$ 292/@, 14% abaixo do valor médio registrado em janeiro/22, quando fechou com média de R$ 338/@.

Então já pensei: “Quanto vale um animal desse peso?” Fiz as contas e vim aqui compartilhar com vocês!” O animal saiu da fazenda com um peso vivo de 800 kgs, com 57% de rendimento de carcaça e arroba negociada a R$ 315,00.

Entendendo os diferentes preços dos bois
Sendo assim, um boi de 500 quilos a 600 quilos (média do mercado brasileiro) pode render carcaças de 15 arrobas a 20 arrobas, com valor de R$ 5 mil a R$ 7 mil, de acordo com as cotações médias de abril de 2022 (R$ 335 por arroba).

A forma mais comum de negociação é pelo peso da carcaça. Ou seja, as carcaças são limpas e pesadas ao final da linha de abate, e o peso é convertido em arrobas (unidade de 15 kg). Dessa forma, temos a quantidade de arrobas, que vai gerar o valor pago pelo bovino.

“Observando nos leilões ou regionalmente, os touros com registro definitivo, com informações, vai variar dentro de uma referência […] cuja relação é de 60, 90 até 100 arrobas de boi gordo. Quanto ao preço do bezerro, o bezerro vem se valorizando, chegando a R$ 15,00 e até R$ 18,00 o quilo”, estimou.

Lote com 30 cabeça ( novilhas e vacas ) peso médio 280 kl Valor 2.600,00 uma pela outra ou 9,50 o kl. Gado em fase de finalização para abate.

O boi, vaca e novilha gordos são negociados em R$ 315,00/@, R$ 300,00/@ e R$ 304,00/@, respectivamente, preços brutos e a prazo.

Em média, os valores vão de R$ 1,3 mil a R$ 2,5 mil.

Nos sistemas tradicionais de pecuária, a pasto, leva em média três anos para um boi atingir 18 arrobas. Porém é possível atingir até sete arrobas na fase da desmama, proporcionando um ciclo de ganho de 21 arrobas. É o método do boi 777, que proporciona lucro 30% maior que o sistema tradicional.

Exemplo de depreciação:
Se em um hectare de pasto são produzidas 20 arrobas, o custo fixo da pastagem será de R$ 5,00 por arroba (R$ 100,00 / 20). Já em um caso em que a produção é de 40 arrobas por hectare, o custo fixo da pastagem por arroba cai para R$ 2,50 (R$ 100,00/40).

Reposição em MT: Bezerro Nelore até 12 meses e 250 kg vale R$ 3.359, em média.

1 KG - R$ 67,99.

Os preços médios do boi gordo recuaram 3,7% em agosto/2022, comparativamente ao mês anterior, chegando a R$ 19,86/Kg correspondente a pouco menos de R$ 300/arroba no produtor de São Paulo. Já as exportações aumentaram 18,8% no mesmo período.

Foram observados 1,5 milhão de cabeças, machos da raça Nelore. Os resultados mostraram uma queda significativa entre janeiro e maio deste ano e encerrou o período em 7,6%, o que significa R$ 461,70 por animal. No mesmo intervalo de 2020, a margem média de lucro foi de 25,6%, ou R$ 1.110,52 por animal.

Com isso, informa a Scot, o macho pronto para abater está apregoado em R$ 325/@, a vaca gorda em R$ 302/@ e a novilha gorda em R$ 320/@ (valores brutos e a prazo).

Medida que mostra o peso da carcaça do boi. É importante lembrar que a arroba é uma antiga medida árabe de massa, ela é variável e foi adotada por diversos países. Uma arroba equivale a 14,688 quilogramas, arredondados para 15 kg, medida utilizada aqui no Brasil.

Por isso, a suinocultura é considerada um dos ramos mais valiosos da pecuária. Na criação desses animais, pode-se reutilizar vários insumos para outras atividades tanto nas grandes propriedades, como nas pequenas chácaras. O porco é um animal que pode ser explorado com pequeno capital inicial.

Nelore. O gado nelore é a raça zebuína com maior produção em território nacional, afinal, são animais muito adaptados às condições climáticas do país. Também foi uma das raças que mais recebeu dinheiro para melhoramento genético para que se chegasse a um padrão de exigência nutricional eficiente.

R$ 60.000,00.

Tem a vantagem de se fazer desde o nascimento da cria até a terminação. Qual o tempo de engorda de boi a pasto? Todo o processo dura 18 meses. O descarte do animal é realizado aos 20 meses.