Como manter a comida quente na caixa de isopor?

Perguntado por: rcarvalho5 . Última atualização: 18 de maio de 2023
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Cubra 1/3 do interior da caixa, assim você mantém a temperatura dos produtos dentro dela. Além disso, sempre deixe a tampa fechada, pois uma vez vedada, se conserva a temperatura no interior.

Se tiver preparado a comida no mesmo dia e precisar mantê-la quente, opte por marmitas de vidro, pois conservam melhor a temperatura. Antes de montar as marmitas, encha o recipiente de vidro com água quente e aguarde alguns minutos. Após aquecido, descarte a água, monte as marmitas e guarde em bolsa térmica.

Evite colocar os alimentos em contato direto com o EPS Isopor®. O ideal é que eles sejam embalados em sacos plásticos ou papel alumínio, de forma a garantir a higiene e a melhor conservação dos produtos. Sempre limpe suas caixas de EPS Isopor® antes e depois de utilizá-las.

Embalagens para ir ao forno
O forno, assim como o micro-ondas, trabalha com altas temperaturas, por isso materiais como isopor e plástico derreterão, e não podem ser utilizados.

Encha a vasilha térmica com água fervente para aquecê-la. Deixe a vasilha térmica na água fervente por 10 minutos para permitir que o recipiente aqueça. Este tratamento de pré-aquecimento permitirá que os alimentos que você colocou no recipiente fiquem quentes até a hora do almoço.

- A comida deve ir gelada para o trabalho (prepare com antecedência e armazene na geladeira). E deve ir para a geladeira assim que você chegar ao trabalho. - Prefira transportar a marmita em uma bolsa térmica (as pequenas, tipo lancheira, são as ideais), para garantir a qualidade dos alimentos durante o transporte.

Guardar alimentos quentes na geladeira prejudica o funcionamento da mesma, podendo gerar danos, além de aumentar o consumo de energia e, consequentemente, a conta de luz. Ou seja, não recomendamos que comidas quentes sejam colocadas no freezer ou geladeira, por isso, espere até que estejam em temperatura ambiente.

“Todo alimento que é acondicionado dentro de uma embalagem de Isopor® precisa ter algum tipo de proteção, pode ser um plástico ou papel colocado entre ambos, mas vale a pena repetir: o EPS é completamente atóxico”, ressalta a especialista.

Carnes e aves cruas – até 12 meses
Para armazenar você pode usar a própria embalagem de isopor ou recipientes próprios.

12 horas

Gente, a caixa térmica é um tipo de geladeira portátil que pode conservar alimentos e bebidas por até 12 horas!

- Pré-aqueça o forno a 250 graus por 15 min. plastica e o isopor. inferior do forno, sem forma mesmo. esteja derretido e borda dourada.

Pode colocar isopor no micro-ondas? Não pode. Infelizmente o isopor libera algumas substâncias que são prejudiciais a nossa saúde. Por essa razão, sempre transfira o alimento para um recipiente que pode ser aquecido no micro.

Os dias quentes são um perigo para quem leva marmita! Especialmente nesses dias, evite levar marmitas com os alimentos do tópico de cima. A melhor solução é manter a marmita refrigerada até o momento de sair de casa, transportá-la em uma bolsa térmica e colocá-la na geladeira assim que chegar no trabalho.

E pra quem quer deixar tudo quentinho, tem a opção de marmita térmica também, viu? Elas têm um tipo de revestimento por dentro que não deixa o calor passar e mantém tudo aquecido por mais ou menos 4 horas. Legal!