O que servir no coquetel de formatura?

Perguntado por: vaguiar3 . Última atualização: 31 de janeiro de 2023
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Para isso, o coquetel de formatura deve apresentar opções de entrada (como saladas e antepastos), prato principal com pequenas porções (risoto, escondidinho, polenta etc.) e sobremesa (doces, tortas, frutas e gelatina, entre outros).

Se o coquetel for durante o dia, priorize cerveja, vinho branco ou rosé e drinks com frutas, se for à noite, ofereça vinho tinto, espumante e whisky. Água, água saborizada, chá gelado, sucos e refrigerantes também devem compor a carta de bebidas. Uma mesa com chá e café para o fim do coquetel faz toda a diferença.

Coquetel Volante para 50 pessoas do Izidora Buffet Catering por R$650.

As lembrancinhas de formatura da faculdade são mais especiais quando relacionados com o curso dos formandos. É claro que as opções mais clássicas como doces, copos e canetas também são válidas para presentear os amigos, mas é interessante personalizar com detalhes que remetem à profissão em questão.

O que não pode faltar na sua festa de formatura?

  • Espaço da festa: ...
  • Vários tipos de bebidas especiais: ...
  • Decoração personalizada: ...
  • Presentes e lembrancinhas: ...
  • Atrações artísticas e Brincadeiras: ...
  • Alimentação: ...
  • Espaço Interativo para fotos:

Vamos a elas.

  1. Listar prioridades. ...
  2. Buscar ao menos três orçamentos. ...
  3. Abrir mão dos conhecidos e investir nos amigos. ...
  4. Colocar a mão na massa. ...
  5. Controlar os custos na ponta do lápis. ...
  6. Planejar seu evento com antecedência. ...
  7. Avaliar com cuidado o local da festa. ...
  8. Contar com o apoio de uma equipe especializada.

Dicas de como começar a organizar sua formatura individual pós pandemia

  1. Faça a lista de convidados. ...
  2. Contrate o fotógrafo da festa. ...
  3. Contrate a empresa que irá servir os convidados. ...
  4. Contratar empresa para som e iluminação. ...
  5. Contrate uma pessoa cerimonialista. ...
  6. Organize seus convidados por mesas.

Nada de vestido de festa ou bermuda nesta hora. Por outro lado, um traje mais “social” seria o ideal, para não vestir algo muito extravagante, nem muito casual. Ou seja, modelos de vestidos que vão até o joelho ou mesmo a combinação de calça social (ou só escura) com camisa de tom discreto são duas boas sugestões.

Um buffet de coquetel inclui opções como finger food, canapés, salgadinhos, mini-sanduíches e docinhos. Este tipo de buffet tem algumas vantagens interessantes. É prático e permite que os convidados fiquem mais "livres" durante o evento.

Algumas opções de cardápio são: bruschetta, canapés, mini pastel, tábua de frios, mini kibe, bolinha de queijo, coxinha, tortinhas, doces como brigadeiro e beijinho, espumante, refrigerante, suco, vinho, água e até cerveja.

Quando servimos somente coquetel, deve-se contar de 15 a 18 salgados por pessoa. Se servimos um prato quente com o coquetel, esta quantidade diminui para 12 a 15 salgados por pessoa. Se houver jantar completo, calcula-se uma média de 6 a 8 salgados por pessoa.

Salgadinhos: Para um coquetel, 12 a 15 salgados por pessoa. O ideal é ter a maior variedade possível.

Coquetéis podem variar de 30 minutos até um máximo de duas horas, enquanto uma festa pode ter até 5 horas de duração e demandar de um cardápio muito mais complexo.

São necessários +/- 10 garrafas de refrigerante de 2 litros total 20 litros para servir 50 pessoas. 600ml por pessoa em uma festa onde haverá apenas refrigerantes e água. calcule uma garrafa de 750ml de coquetel de frutas para cada 25 convidados.

É normal querer presentear o formando por ser um momento muito importante. Porém, o presente deve ser entregue na casa do formando, e não na festa. Além de ser uma gafe, alguém terá que carregar o presente durante toda a festa.

Cores do vestido
Algumas cores são clássicas para vestidos de formatura. Apostar em cores que harmonizam com o tom de pele, é sempre bom. Pele clara/rosada: Usar cores como rosa, bege, azul e violeta, são ótimas opções. Também podem ser usados tons mais vibrantes como o vermelho, o coral ou o azul-turquesa.

Cada formando receberá cinco convites – sem contar com o dele – sendo dois VIPs, os quais dão direito a lugares mais próximos ao palco que ficam reservados até o início da cerimônia.

Se a sua turma deseja fazer algo diferente disso, vocês podem:

  1. Escolher um convite em formato de caixa.
  2. Inovar nos acabamentos.
  3. Escolher um convite relacionado à temática da festa (vamos falar a seguir dos temas)
  4. Optar por convites em pôster, cartões, etc.

As fotos e os convites são, com certeza, os registros mais importantes que a turma terá da formatura. Eles dão a cara de todas as celebrações e refletem toda a emoção da turma neste momento. Dessa forma, aqui vão alguns detalhes a se considerar na etapa dos convites.

R$ 3000,00

A média do valor da adesão (compra da mesa) para festa de formatura está em R$ 3000,00. Na maioria das vezes, esse pacote inclui dez ingressos para o evento com direito à mesa, open bar, buffet e atrações artísticas. Ou seja, em um pacote de adesão, cada pessoa custa em média R$300,00.