Qual o preço da arroba do boi?

Perguntado por: tqueiroz5 . Última atualização: 3 de fevereiro de 2023
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Nesta quarta-feira, pelos dados da consultoria, o preço da arroba do boi gordo paulista passou de R$ 291 para R$ 296. “No referencial de preços brutos, é a primeira vez desde agosto de 2022 a arroba do boi paulista retoma ao patamar de R$ 300”, observa a S&P Global.

Média de preço do bezerro hoje no Brasil
No mês atual (setembro de 2021) o valor nacional está girando em torno de 2750 reais por cabeça.

R$ 2.654

O preço médio do bezerro em 2022 ficou em R$ 2.654/cabeça, 8% abaixo da média alcançada em 2021, quando a cotação anual desta categoria atingiu a sua máxima histórica (R$ 2.896/cabeça), compara a consultoria.

Segundo a Agrifatto, o preço médio do boi gordo em dezembro/22 ficou em R$ 292/@, 14% abaixo do valor médio registrado em janeiro/22, quando fechou com média de R$ 338/@.

Pois é, o preço anual do bezerro variou de R$261,1 por cabeça em 2000 a R$2.020,7 por cabeça em 2020 em termos nominais.

Com isso, os preços estão em R$ 290/@ de boi gordo, R$ 273/@ de vaca gorda e R$ 278/@ de novilha gorda, preços brutos e prazo.

R$ 43,89

Segundo o levantamento, o preço médio do quilo da carne bovina de primeira era de R$ 22,63 em julho de 2018, quando ocorreu a final da última Copa. Em igual mês de 2022, o valor praticamente dobrou, calculado em R$ 43,89. A alta no período chegou a 93,9% –ou R$ 21,26 a mais.

BEZERRO NELORE - 200 KG - CG *

StatusDataTendência
Em Baixa2017-08-18R$ 1.120,00
Em Baixa2017-07-04R$ 1.150,00
Em Baixa2017-06-23R$ 1.170,00
Em Baixa2017-06-09R$ 1.170,00

A faixa de valor do nelore pintado atualmente ainda é bem indefinida no mercado. Tudo depende muito da genética, da pelagem e do pedigree do animal, mas uma novilha em um leilão já chegou a ser vendida por R$ 400 mil.

Ao longo da série, iniciada em 2018, o preço do bezerro avaliado em Reais por arroba, variou entre a máxima de R$458,3 em abril de 2021 e a mínima de R$172,3 em maio de 2018. Entre as commodities agrícolas acompanhadas pelo Farmnews, os preços do boi gordo e da soja acumularam ganhos entre julho de 2021 e 2022.

Confira a cotação do boi gordo - 11/12/2022. Em Rochedo (MS), a arroba à vista foi negociada por R$ 260.

NOVILHA NELORE - 270 KG - CG*

StatusDataTendência
Em Baixa2017-08-18R$ 1.040,00
Em Baixa2017-07-04R$ 1.080,00
Em Baixa2017-06-23R$ 1.080,00
Em Baixa2017-06-09R$ 1.090,00

Reposição em MG: Novilhas Nelore até 24 meses e 263 kg por R$ 2.907, em média.

O preço do bezerro de R$2.332,9 por cabeça, além do menor valor do ano representa uma queda de 22,1% em relação ao valor que iniciou 2022 (R$2.994,2).

O lote levado para o abate foi de novilhas, todas praticamente zero dentes aos 18 meses. O peso médio por animal foi 20,4 arrobas (306 quilos).

Vaca da raça nelore é valorizada em mais de R$ 9 milhões.

R$49, ATENÇÃO: Produto sujeito a variação de peso, o valor final de suas compras poderão sofrer alteração.

O boi de raça Wagyu, já consumido pelos brasileiros, chegou ao País na década de 1990, e hoje o preço da carne que tem como destaque o sabor, suculência e maciez, devido ao marmoreio que se deve ao alto teor de gordura intramuscular, pode ultrapassar os R$ 1.500 o quilo.

R$1.799,99

O quilo da picanha mais cara do mundo é vendido a R$1.799,99 e a peça alcança a cifra acima por causa do peso. Qual a origem da picanha? A carne é da raça Wagyu, originária do Japão. Wa significa Japão e gyu é gado.

Hoje, o maior peso que se pode encontrar é em torno de 1,2 tonelada", explica o especialista. O maior reprodutor da raça nelore foi "Bitelo da SS" que nasceu em 1995 na fazenda São Sebastião em Caarapó (MS). Aos 72 meses, ele tinha 1.295 kg e 1,75 de altura.

Então já pensei: “Quanto vale um animal desse peso?” Fiz as contas e vim aqui compartilhar com vocês!” O animal saiu da fazenda com um peso vivo de 800 kgs, com 57% de rendimento de carcaça e arroba negociada a R$ 315,00.