Quantas calorias tem um miojo?

Perguntado por: umodesto . Última atualização: 16 de janeiro de 2023
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Porção de 85g, 80g de macarrão e 5g de tempero, (1 pacote) = 375 kcal.

Cem gramas de arroz cozido carregam 128 calorias; já a mesma quantidade de macarrão, 131. Ou seja, no quesito calorias, os dois também são quase idênticos. Você pode, então, optar por aquele que está mais a fim de comer no dia.

Os dois são carboidratos, fonte de energia, possuem o mesmo índice glicêmico e calorias parecidas. Na hora de escolher um dos dois é preciso atenção aos acompanhamentos. Os carboidratos em si não engordam. Tudo depende da forma que você consome.

No Brasil, ele ganhou o apelido de “miojo milagroso” por ter apenas 10 calorias por porção e ser composto basicamente por água e fibras, e nenhum carboidrato ou nutriente. Isso dá a esse alimento a capacidade de aumentar a saciedade, por causa das fibras, e, consequentemente, reduzir o consumo de calorias diárias.

Versão integral é melhor. Algumas marcas apresentam uma versão integral do miojo, que tradicionalmente é feito apenas com farinha branca. A presença de farinha integral deixa o macarrão um pouco mais saudável – principalmente se não utilizar o tempero.

Claras de ovo, peito de peru, frango (sem pele), peixes, bifes magros e iogurte desnatado ajudam na melhora da composição corporal e são alimentos que saciam facilmente.

Estima-se para um adulto saudável no Brasil, a média de 2.000 calorias por dia. Mas essa quantidade pode variar de pessoa para pessoa, dependendo de suas necessidades. Para começar, é preciso levar em conta o peso, altura, gênero e idade, e as atividades que você pratica.

O consumo exagerado miojo pode fazer mal para a saúde, pois, normalmente, possui grandes quantidades de sódio, gordura e conservantes em sua composição. Além disso, cada pacote de miojo, por norma, contém o dobro da quantidade de sal recomendada pela Organização Mundial de Saúde (OMS), que é de 4 g por dia.

Se você comparar, 90 gramas de miojo contém 421 calorias. A mesma quantidade de macarrão, contém 316 calorias.

A melhor dieta para emagrecer é feita diminuindo o consumo de calorias e optando por nutrientes ricos em fibras, como frutas e verduras. A primeira coisa a evitar numa dieta saudável são temperos ou alimentos industrializados, porque contém excesso de conservantes, como sódio e açúcar.

Por isso, o que se deve comer antes de dormir, para não engordar devem ser refeições leves com poucas calorias como:

  • Um copo de bebida de arroz, soja ou leite;
  • Um iogurte;
  • Uma vitamina de morango ou kiwi;
  • Uma gelatina.

Como funciona a dieta do miojo (Primeira versão)
A dieta do miojo consiste em incluir o macarrão instantâneo ao cardápio das refeições, porém, sem utilizar o tempero que acompanha o produto. Isso porque enquanto o consumo diário adequado de sal é de 5 g, somente nesses temperos prontos é possível encontrar 4 g de sal.

A pipoca não engorda.
A pipoca é um alimento com significativo teor calórico, mas possui também boa quantidade de fibras, o que faz deste alimento uma fonte de carboidratos de baixo IG — isso quer dizer que as chances de ter sua energia convertida em gordura são baixas.

Sim. O tempero do miojo faz mal porque leva em sua composição o Glutamato monossódico (MSG, sigla em inglês), que é um aditivo responsável por dar gosto ao tempero e ao miojo, que pode fazer mal para a saúde. O MSG pode causar várias reações passageiras como dor de cabeça, enjoo e indisposição.

Diante das informações apuradas até aqui, o miojo engorda sim e não é considerado um alimento saudável. Ao analisar uma refeição saudável, vamos encontrar todos os nutrientes necessários para manter a saúde como vitaminas, minerais, proteínas e carboidratos.