Porque o caldo de cana da sono?

Perguntado por: asubtil . Última atualização: 17 de maio de 2023
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A pesquisa revelou que a substância octacosanol, presente em diversos alimentos, inclusive na cana-de-açúcar, pode auxiliar a ter uma boa noite de sono e também reduzir o estresse.

O mais indicado é que o dia escolhido para o consumo do caldo de cana seja um dia em que você estará mais ativo, com uma maior prática de exercícios ou trabalhando mais, para que você consuma o açúcar da cana e prefira tomar o caldo mais cedo, pois o consumo na parte da noite traz maior possibilidade de ganho de peso.

Beber caldo de cana pode ajudar a reduzir o estresse e a ansiedade. Isso ocorre porque a bebida contém altos níveis de vitaminas B e C, que são conhecidas por ajudar a reduzir o estresse.

Ele é contra indicado para diabéticos, devido seu alto índice glicêmico. Além deles, pessoas sedentárias, obesas e com resistência à insulina não devem consumir a bebida.

4- Amigo do sistema imunológico: o caldo de cana é rico em vitaminas, principalmente a vitamina C, que atua no aumento da imunidade. Dessa forma, faz com que o corpo tenha menos chances de desenvolver doenças, como gripes, resfriados e anemia.

Além de conferir o sabor cítrico e mascarar a doçura, o limão atua como estabilizante e alvejante.

Apesar de geralmente ser consumida logo após a extração, a bebida apresenta índices de contaminação elevados, o que a torna um veículo para transmissão de doenças, como a doença de chagas. A durabilidade do liquido é baixa, pois a bebida é muito sensível e tem rápida deterioração.

O caldo de cana, conhecido também como garapa, é o nome que se dá ao líquido extraído da cana-de-açúcar. Quando espremida, a cana fornece um caldo de cor esverdeada e paladar muito apreciado. Geralmente ele é servido natural ou com limão.

A pesquisa consiste em estabilizar a durabilidade do liquido, que é muito sensível e tem rápida deterioração. Em temperatura ambiente, isso ocorre em algumas horas. Com a tecnologia desenvolvida na Faculdade de Engenharia de Alimentos, o produto pode durar até quase três meses refrigerado adequadamente.

Dá sono? Não existem indícios de que o caldo de cana cause sono. Na verdade, a especialista Ana explica que um grupo de pesquisadores da Universidade de Tsukuba, no Japão, fez um experimento com ratos e descobriu que a bebida pode restaurar o sono.

Não é diferente no caso do caldo de cana. Por isso, é importante estar atento ao consumo em excesso, porque ele pode comprometer a dieta de quem deseja emagrecer. A bebida pertence aos grupos de doces e açúcares, onde a recomendação presente na pirâmide alimentar brasileira é o consumo de 1 porção ao dia.

As frutas cítricas como laranja, limão, kiwi, abacaxi e acerola são ótimas opções para sucos. Elas possuem altas taxas de Flavonoides e Vitamina C, dois componentes importantes para combater a ansiedade. Diminuem a irritabilidade, a inquietação, regulam os hormônios e controlam a fadiga causada por esse problema.

Com minerais como ferro, cálcio, potássio, sódio, fósforo, magnésio e ainda vitaminas do complexo B e C, é uma bebida antioxidante e pode prevenir doenças cardiovasculares. Também é considerado um suplemento alimentar, ajudando no sistema imunológico e hidratando o corpo.

Além do açúcar, a cana é nossa fonte principal para a produção de etanol e biomassa. Assim, nos consolidamos como a maior produtora de derivados da cana-de-açúcar e referência global em energias renováveis a partir do bagaço da cana.