Qual o tomate mais doce do mundo?

Perguntado por: ljordao . Última atualização: 20 de janeiro de 2023
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É o mais doce dos tomates. Costuma ser bem mais caro e parece uma miniatura do tomate italiano.

Os mini tomates (cereja, grape e coquetel, por exemplo) são produtos com cada vez mais penetração no mercado in natura, onde são comercializados em pequenas embalagens como aperitivos saudáveis, por exemplo.

O principal tomate comercializado no Brasil, para consumo in natura, é o Salada Longa Vida, seguido pelo Italiano e os minitomates (cereja).

Desenvolvido pela Embrapa Hortaliças, o híbrido é representante de uma nova geração de tomates nutricionalmente enriquecidos, ao mesmo tempo em que conserva todas as principais características típicas do segmento “grape” (textura, sabor e cor).

Mas, quando se trata de nutrição, os tomates – juntamente com pepinos e abobrinhas – são classificados como vegetais. Assim, a classificação se deve, em parte, ao baixo teor de carboidratos e açúcar: um tomate médio fornece apenas 22 calorias e cerca de 5 gramas de carboidrato total, com 3 de açúcar e 1,5 de fibra.

Pra tirar a acidez do tomate, é sempre bom a gente colocar um pedaço de cenoura dentro do molho, na hora que ele for apurar, ou então uma colher pequena de açúcar. É tiro e queda!

São plantas altas e de crescimento indeterminado, frutos oblongos bi ou triloculares que variam de peso médio entre 80 a 220 gramas. Os tomates deste grupo são os mais conhecidos no mercado, tendo preço mais baixo e sabor ligeiramente ácido.

A maioria das cultivares plantadas no Brasil é colhida com aproximadamente 110 a 120 dias após a germinação ou 90 a 100 dias do transplante (Figura 1). Fig. 1 - Cultura em ponto de colheita.

Sweet grape

Sweet grape
É o mais doce dos tomates. Costuma ser bem mais caro e parece uma miniatura do tomate italiano.

Os italianos logo chamaram os primeiros frutos de pomo d'oro (pomo de ouro).

O tomate maçã, ou gaúcho, é um um ótimo tomate. Você pode cultivá-lo comprando sementes ou a partir de transplantes, e em seguida, colher as sementes para plantar para a próxima temporada.

Em Ricos de Amor, Teto (Danilo Mesquita) é filho do riquíssimo Teodoro (Ernani Moraes), conhecido como "O Rei do Tomate".

O maior tomate do mundo foi agora mostrado ao público no Reino Unido. As plantas do já famoso Gigantomo conseguem crescer tomates que chegam a atingir 25 centímetros de comprimento e 1,3 quilos de peso.

Carmem | Formato Achatado
Também porque é um dos mais baratos.

São tomates tipo cereja nas cores amarelo e vermelho. São mais que especiais, com sabor leve, adocicado, com baixa acidez, consistência macia e que desmancham na boca. Perfeitos para incrementar saladas e petiscos.

O Tomate Santa Cruz Kada (Paulista) foi inicialmente selecionado pelos próprios agricultores brasileiros, e posteriormente as instituições de pesquisa iniciaram programas de melhoramento. São plantas altas e de crescimento indeterminado, frutos oblongos bi ou triloculares que variam de peso médio entre 80 a 220 gramas.